Meningkatkan serotonin otak sebagai neurotransmitter untuk memberikan rasa senang

Serotonin adalah bahan kimia tubuh yang banyak terdapat dalam usus dan dalam otak. Aktivitas serotonin dalam otak membantu menjaga mood seseorang. Serotonin dalam usus perperan penting dalam mengendalikan kerja usus dan menjaga sistem percernaan serta menjaga imunitas tubuh. Serotonin dihasilkan tubuh dengan mengubah senyawa tryptophan yang diperoleh dari makanan dengan bantuan beberapa nutrisi lainnya. sebagai contoh, beberapa obat untuk mengobati depresi dirancang untuk meningkatkan fungsi serotonin. Salah satu cara meningkatkan kadar serotonin adalah dengan mengkonsumsi bahan makanan yang mengandung nutrisi yang membantu produksi serotonin. 

1. Daging Sapi

Daging sapi dikenal sebagai sumber tryptophan yang memadai. Tryptophan merupakan nutrisi yang diperlukan tubuh dan akan diubah menjadi serotonin.

2. Daging Ayam dan Kalkun

Daging ayam dan kalkun mengandung tryptophan dalam jumlah yang memadai. Daging ayam dan kalkun juga mengandung vitamin B6 yang membantu pembentukan serotonin.

3. Telur

Telur mengandung tryptophan dan omega-3 yang membantu pembentukan serotonin dalam tubuh.

4. Susu dan Produk Susu

Susu dan produk susu seperti keju dan yogurt kaya akan, mineral kalsium yang membantu pembentukan serotonin.

5. Makanan yang Mengandung Karbohidrat Kompleks

Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti roti gandum utuh, pasta, kentang, sereal dan beras merah kaya akan tryptophan.

6. Sayuran Hijau

Kalsium adalah salah satu mineral yang berperan membantu produksi serotonin dalam tubuh. Sayuran hijau seperti kale, bayam, dan brokoli banyak mengandung kalsium.

7. Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan makarel kaya akan protein dan omega-3 yang membantu produksi serotonin dalam tubuh.

  

8. Buah-Buahan

Makan buah-buahan yang mengandung folat seperti pisang, jeruk, kiwi, strawberry, alpukat, melon cantaloupe, blackberry, dan tomat dapat membantu meningkatkan serotonin tubuh.

Salah satunya Ini nih >,< Si PISANG 

Pisang memiliki kadar karbohidrat dan tryptophan yang tinggi. Indeks glikemik pisang dan kadar gula sederhana yang tinggi mungkin tidak cocok bagi sebagian orang, tapi mengonsumsi pisang setelah berolahraga dapat membantu mengembalikan elektrolit yang hilang.

Anda dapat memadukan pisang dengan whey protein shake untuk meningkatkan tingkat tryptophan dalam otak.

Tryptophan penting untuk pembentukan vitamin B atau niasin yang diperlukan untuk produksi serotonin. Tryptophan akan meningkatkan pelepasan hormon pertumbuhan dan menekan nafsu makan.

9. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan banyak mengandung vitamin B yang turut berperan membantu tubuh menghasilkan serotonin.

10. Cokelat Hitam

Cokelat hitam (dark chocolate) mengandung sekitar 70% kakao. Kakao memiliki khasiat membantu meningkatkan produksi serotonin dalam tubuh. Selain itu, cokelat juga kaya akan antioksidan dan polyphenos. Memasukkan sejumlah kecil cokelat dalam diet Anda dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin.

Sumber : 

http://www.amazine.co/2578/tips-meningkatkan-serotonin-otak-dengan-4-jenis-makanan/

http://olvista.com/kesehatan/10-makanan-yang-membantu-meningkatkan-serotonin-tubuh/